MANAJEMEN PEMASARAN PERTANIAN

Buku “Manajemen Pemasaran Pertanian” menyajikan kompendium pengetahuan tentang konsep, teori, dan aplikasi praktis manajemen pemasaran dalam konteks pertanian Indonesia. Karya ini menjembatani kesenjangan teoretis dan praktis dengan mengintegrasikan fondasi akademis pemasaran dengan realitas empiris di lapangan.

Pembahasan dimulai dengan pengantar yang menguraikan pengertian, karakteristik produk, serta peran pemasaran dalam sistem pertanian. Bab-bab selanjutnya menelaah ruang lingkup pemasaran pertanian, lembaga pemasaran, dan saluran distribusi yang menghubungkan petani dengan konsumen akhir. Eksplorasi tentang fungsi-fungsi pemasaran memberikan pemahaman mengenai aktivitas yang diperlukan untuk memindahkan produk pertanian dari produsen ke konsumen.

Aspek ekonomis dianalisis melalui pembahasan biaya dan margin pemasaran, serta efisiensi pemasaran sebagai indikator kinerja sistem distribusi. Karakteristik produsen dan konsumen diuraikan untuk memberikan pemahaman tentang perilaku para pelaku utama dalam rantai nilai. Pembentukan harga dan dinamika pasar pertanian mendapat perhatian khusus dengan penjelasan tentang mekanisme pasar serta faktor-faktor yang memengaruhi fluktuasi harga.

Tiga bab terakhir berfokus pada aspek strategis dan manajerial, meliputi strategi pemasaran dasar, bauran pemasaran, serta potensi perbaikan dan pengendalian pemasaran. Pendekatan ini memberikan solusi praktis untuk mengatasi berbagai tantangan pemasaran yang dihadapi petani dan pelaku agribisnis.

Melalui integrasi teori dan praktik, dilengkapi dengan contoh kasus empiris dari berbagai komoditas dan daerah di Indonesia, buku ini menjadi sumber rujukan komprehensif bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, dan pemangku kebijakan dalam pengembangan sistem pemasaran pertanian yang efisien dan berkelanjutan.